دولت چهاردهم در راستای تامین امنیت غذایی کشور و کاهش وابستگی به واردات برنامه خودکفایی در تولید گوشت قرمز را هدف گذاری کرده که در این راستا تولید گوشت شتر به دلیل مزیت‌ های منحصر به‌ فرد آن در دستور کار است.  گوشت قرمز از جمله اقلام پروتئینی مهم و پرمصرف سبد غذایی خانوارهای ایرانی […]

رئیس بخش پژوهش‌های بیوتکنولوژی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: تکنیک‌های نوین از جمله تولید حیوانات تراریخته هزینه‌های اصلاح نژاد دام را کاهش می‌دهد. شعله قربانی، رئیس بخش پژوهش‌های بیوتکنولوژی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، با اشاره به اینکه صنعت دام و طیور و فرآورده‌های مرتبط با آن، سهم قابل توجهی در اقتصاد کشور دارد […]