در سال‌های اخیر، اراضی کشاورزی حاشیه‌های خشکیده و شور دریاچه ارومیه شاهد تولدی تازه در دل خاک‌های تشنه بوده‌اند، تولدی به رنگ طلایی زعفران تا عطر و بویی بهشتی به سفره های مردم شمال‌غرب ایران هدیه کنند. در سال‌های اخیر، اراضی زراعی شهرهای حاشیه دریاچه ارومیه با مشکلات جدی از جمله کم‌آبی و شور شدن […]

استان گلستان، با بیش از ۷۰۰ هزار هکتار زمین حاصلخیز و تولید سالیانه ۶ میلیون تن محصول کشاورزی، همیشه به عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی ایران شناخته شده اما آنچه روستای کوهستانی وامنان آزادشهر به عنوان نمادی از رستاخیز اقتصادی را متمایز می‌کند، کشف ظرفیت‌های طبیعی منطقه توسط مردم محلی و تبدیل گلستان به قطب […]

بورس کالا از دستیابی صندوق‌های طلا به خالص دارایی ۱۶۷ و زعفران به ۲.۲ همت در پایان سال ۱۴۰۳ خبر داد. بورس کالای ایران روز سه شنبه اعلام کرد: در جریان معاملات روز گذشته این بورس، خالص ارزش دارایی صندوق‌های کالایی از ۱۶۷ هزار و ۱۴۱ میلیارد تومان عبور کرد که این رقم بالاترین مقدار […]

زعفران مرغوب سلسله با محصول استان های صاحب نام در این عرصه رقابت می کند اما نبود کارخانجات فرآوری و برند ( نام تجاری) واحد باعث شده تا در بازارهای جهانی ناشناخته بماند. چند روزی است که کار برداشت زعفران از اراضی زرخیز سلسله آغاز شده و اکثر بهره بردارانی که اقدام به کاشت این […]

کاشت و برداشت گیاهان دارویی به دلیل ارزش افزوده بالا و کاربرد در حوزه‌های درمانی، بهداشتی، غذایی و صنعتی دارای ۲ شاخص درآمدزایی و ارزآوری برای کشور و فعالیتی مورد توجه اقتصاد امروز است که خراسان رضوی با توسعه در این بخش، استانی پیشتاز محسوب می‌شود. زیره سبز، گل ‌محمدی، خاکشیر، آویشن، نعنا فلفلی، رزماری، […]

عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به مشکلات متعدد صادرات ناشی از بازگشت ارز به سامانه نیما میزان صادرات کاهش و در مقابل قاچاق افزایش یافته است، در حالیکه با رفع مشکلات بازگشت ارز، قاچاق زعفران دیگر صرفه اقتصادی ندارد. علی حسینی با اشاره به تاثیر تنش‌های سرمایی و گرمایی در تولید زعفران اظهار […]

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: شرایط مساعدی برای کاشت گیاهان دارویی از جمله زعفران در چهارمحال و بختیاری وجود دارد و نمونه‌های اسانسی که از زعفران استان گرفته می‌شود به دلیل شرایطی همچون نبود آلودگی هوا و نور مستقیم نسبت به بسیاری از نقاط کشور کیفیت بهتری دارد. سیروس […]

زعفران که به شایستگی طلای سرخ خوانده شده، هنوز تنها محصول کشاورزی است که ایران انحصار جهانی تولید آن را در اختیار دارد، اما این محصول امروز تنی رنجور و زخم‌خورده از تغییرات اقلیمی و خشکسالی، در کنار ناملایمات و بی‌مهری‌های فراوان دارد. این محصول کشاورزی که در هفته های اخیر برداشت آن در خراسان […]

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران گفت:بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا هستیم، ولی بهره‌برداری درست از زعفران را جا ننداخته‌ایم و هنوز خام فروشی می‌کنیم. علی حسینی ، با بیان اینکه زعفران در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی در دنیا کاربردهای فراوانی دارد، گفت: طبیعتا خریداران به دنبال محصولات با کیفیت تر هستند […]

 زعفران‌کاران خراسان‌شمالی هرساله در فصل برداشت به دلیل کمبود نقدینگی و نبود بازار شفاف حاصل دسترنج خود را به واسطه‌ها می فروشند اما عرضه طلای سرخ در بورس بارقه امیدی برای مدیریت بازار محصول و حذف دلالان است. دست بر روی تولید باارزش و پا در بازار مکاره ای که عاقبتش مشخص نیست؛ گذاشته اند، […]

زعفران، تنها محصول کشاورزی جهان است که انحصار تولید آن همچنان در اختیار ایران است و این سهم تعیین کننده در تولید، باید به عنوان فرصتی طلایی برای عرض اندام آن در بازارهای جهانی و رخ‌نمایی نام ایران در کنار این محصولِ ارزشمند قدر دانسته شود.  به واقع سهم اندک ایران از تجارت طلای سرخ […]

 بزرگترین قرارداد تجاری زعفران جهان به ارزش اولیه ۳۰۰ میلیون دلار، بین ایران و قطر امضا شد. دفتر وزارت خارجه ایران در قطر در فاصله چند ماه تا آغاز جام جهانی فوتبال ۲۰۲۲، بزرگترین قرارداد تجاری در حوزه زعفران را بین ایران و قطر و با حضور شخصیت های سیاسی و اقتصادی دو کشور به […]

 زعفران به عنوان طلای سرخ ایران، علیرغم منافع و سود بسیاری که در بازار آن خوابیده است، به دلیل نبود سیاستی موثر و واحد در این حوزه، دچار مشکلات زیادی است که خام‌فروشی، قاچاق محصول و پیاز زعفران و دخالت برخی شرکت‌های سودجو در بازار، از آن جمله است. به دلیل آنکه بخش قابل توجهی […]

رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران کشور، علت اصلی کاهش ۵۷ درصدی صادرات این محصول را نداشتن کد ریجستری صادرکنندگان و تجار عنوان کرد و گفت: طی ۱۰ ماهه امسال ۲۲۶ تن محصول زعفران به کشورهای هدف صادر شده است. « غلامرضا میری» درباره انتشار اخباری مبنی بر کاهش ۶۳ درصدی صادرات زعفران ایرانی در دی ماه […]