یک مسئول صنفی به مناسبت روز ملی زعفران گفت: مشکلات تحریم، چالش جابه‌جایی پول، رفع تعهد ارزی و تفاوت قیمت ارز نیمایی و آزاد موانعی است که بازار جهانی زعفران را تهدید می‌کند. امروز شنبه پنجم آبان ۱۴۰۳ در تقویم کشور به عنوان روز ملی زعفران نامگذاری شده است. زعفران در کنار خاویار، پسته، فرش […]

زعفران، تنها محصول کشاورزی جهان است که انحصار تولید آن همچنان در اختیار ایران است و این سهم تعیین کننده در تولید، باید به عنوان فرصتی طلایی برای عرض اندام آن در بازارهای جهانی و رخ‌نمایی نام ایران در کنار این محصولِ ارزشمند قدر دانسته شود.  به واقع سهم اندک ایران از تجارت طلای سرخ […]